江苏省地处我国南北气候过渡带，是北果南下与南果北上的重要栽培和驯化地区，果树种质资源极其丰富。作者团队对江苏省果树品种资源的现状、特征、栽培及生态适应性进行了全面的综合调查和分析研究，汇集了大量研究成果。本书的编写得到了江苏省农业科学院、南京农业大学、江苏省中国科学院植物研究所、江苏省农业农村厅、扬州大学、江苏省太湖常绿果树技术推广中心、徐州市果树服务站、盐城市果树技术指导站等多家单位的支持，共120多位专家学者参与。全书对24种果树的种类和品种做了系统的划分，描述准确，查找方便；总结了每种果树的形状特征和栽培技术要点，内容详实，图文并茂。本书全彩色印刷，装帧精美，不仅适合果树行业专业人员学习研究，更值得果树爱好者阅读收藏。